在烤架上做飯是享受美味餐點的最好方法之一。菜肴上形成的美麗的灼痕增加了它們的視覺吸引力，這使整個場合都值得。

您可以根據(jù)自己的烹飪需求獲得不同的烤架，但是如果您在烹飪時希望獲得更多的便利，那么您應(yīng)該使用電烤架。這樣的烤架依靠電力運行，因此，您不必在每次需要做飯的時候都用煤或丙烷罐掙扎。

您所要做的就是將烤架插入電源，您就可以使用了。為了確保您能夠長時間使用烤架，必須學(xué)習(xí)如何清潔電烤架，并且我們將在本文中說明如何做到這一點。

電燒烤爐清潔為什么要學(xué)習(xí)如何清潔電烤架的原因之一是為了使烤架保持在準(zhǔn)備飯菜的最佳狀態(tài)。烹飪食物時，正在準(zhǔn)備的菜肴中的脂肪會滴到下面的托盤上，并形成一層厚厚的油脂。

如果燒烤架暫時不清潔，則該層以及烹飪時掉落到托盤上的已燃燒食物顆?？赡軙蔀榧?xì)菌和其他細(xì)菌的滋生地。因此，應(yīng)確保定期清潔烤架，以清除烤架上的所有油脂和殘留食物顆粒。

如果要延長使用壽命，清潔燒烤架也非常重要。烹飪后留在烤架上的某些物質(zhì)可能會吞噬烤架的涂層，這可能會使烤架暴露在烤爐上。因此，它很容易損壞，如果您想繼續(xù)享用燒烤美食，您可能會發(fā)現(xiàn)自己不得不在短時間內(nèi)購買另一個燒烤架。

現(xiàn)在，讓我們看一下您需要做的一些事情，以便正確清潔電烤架。

您將需要的物品

這是清潔烤架所需的用品。

1）海綿

2）盆

3）洗滌劑

4）橡膠刮刀

5）清水

6）紙巾或干毛巾

7）鋼刷

清潔程序

清潔烤架時，請按照以下步驟操作以達(dá)到最佳效果。

關(guān)閉電源，然后從電源插座上拔下格柵

這是您要做的第一件事，以確保在清潔電烤架時不會電擊自己。清潔電燒烤架的最佳時間是在烹飪后，因為此時食物顆粒尚未粘在烤架上。

開始清潔之前，應(yīng)讓燒烤架冷卻約10分鐘，以免燙傷自己。

用鋼刷清潔爐排

在繼續(xù)清潔格柵內(nèi)部之前，應(yīng)先清潔烹飪爐排?？炯芾鋮s后，但仍然有點溫暖，拿起鋼刷擦洗爐排。

您使用的鋼刷應(yīng)由不銹鋼硬毛制成，以免在清潔時腐蝕格柵的表面。擦洗烹飪爐排，直到將所有可見的食物顆粒從表面清除。

從襯里刮下食物顆粒

大多數(shù)烤架的不粘表面通常都很細(xì)膩，因此，您不應(yīng)使用可能擦傷表面的研磨百潔布。相反，您應(yīng)該使用刮鏟（最好是用橡膠制成的刮鏟）刮擦剩余的食物顆粒。

用濕海綿擦拭格柵

下一步是弄濕海綿，將烹飪爐擦干凈。清潔爐排時，您必須反復(fù)沖洗海綿，因為海綿會被爐排上的污垢和油脂浸透。

如果您要處理一些堅硬的污漬，建議在清潔烤架時使用肥皂水。這將確保您清除掉烤架上的所有灰塵。

如何選擇商用燒烤爐

1、可以選擇無輻射的電燒烤爐等，對人體傷害較少。

2、選擇節(jié)能環(huán)保的，無煙電燒烤爐，凈化油煙系統(tǒng)，商用燒烤設(shè)備。

3、功率要適合店鋪的額定功率。

4、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。

5、用于餐廳的話，要懂得操作，選擇操作簡單明了的燒烤爐。

6、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計合理的，這樣對于顧客在使用的時候可以放心。

7、選擇方便的，如果你要移動就要考慮距離和地面狀況來設(shè)輪子。如果你要固定就要考慮會不會影響別的的生活。如果你在室內(nèi)，就要選擇排煙效果好的。

8、電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關(guān)已經(jīng)關(guān)機，等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生，嚴(yán)禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免可能發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。

在選擇商用燒烤設(shè)備時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現(xiàn)不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯(lián)系我們哦。