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燒烤店選址系列(一)

文章出處: 發(fā)表時間:2022-02-25
一 。不要相信未來能賺錢
近期有很多朋友問我關(guān)于燒烤店選址的問題,我根據(jù)我們13年的經(jīng)驗整理了一些相關(guān)資料,系列的跟大家講一講燒烤店選址有哪些硬性要求和注意事項
現(xiàn)在賺錢最重要
1.商圈范圍一般要考慮方圓5公里內(nèi),然后再精選商圈縮小的周邊3公里內(nèi),首先要統(tǒng)計店鋪門前客流量,從早上900點到晚上2400點,平均每半小時就要統(tǒng)計一次門前客流,還要統(tǒng)計客流人群中20-30歲這個年齡段的占比是多少、40-50歲年齡段的占比是多少,
餐飲行業(yè)一個經(jīng)驗:門店開業(yè)后,如果現(xiàn)在賺錢,將來就會更賺錢;如果今天不賺錢,那這家店也沒有未來可言。
2. 新開業(yè)之前你做了大量的廣告宣傳;如果這個時候都沒有顧客來那將來也不會有顧客來。
3. 新店開業(yè)消費者有嘗新心態(tài);

 

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