烤腰子的做法一
烤腰子的食材：豬腰2個、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、小蔥適量、白糖適量
烤腰子的做法
1.豬腰子去掉腰騷
2.腰子切3厘米見方的塊備用
3.蔥姜蒜切片備用
4.切好的腰子用鹽、糖、料酒、醬油、蔥姜蒜腌制入味
5.烤箱預(yù)熱3分鐘
6.設(shè)定烤箱溫度為260度、上下火
7.將腰子放入烤盤中，燒烤至全熟即成
 
烤腰子的做法二
烤腰子的食材準(zhǔn)備：牛腰一斤、孜然少許、芝麻少許、鹽少許
烤腰子的做法
1.將牛腰切成2厘米厚的牛腰片備用，夠厚才能有好的口感！
2.烤箱預(yù)熱230度，上下火，要不時翻面。因為要把表皮烤焦一點，大概30分鐘左右，自己掌握
3.快熟的時候放入孜然、芝麻、鹽，可以根據(jù)自己口感適當(dāng)加入糖和自制剁椒
 
烤腰子的做法三
1.豬腰子去掉腰騷，切3厘米見方的塊備用
2.蔥姜蒜切片備用
3.將切好的腰子用鹽、糖、料酒、醬油、蔥姜蒜腌制入味
4.烤箱預(yù)熱3分鐘，設(shè)定烤箱溫度為260度、上下火
5.將腰子放入烤盤中，燒烤至全熟即成