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護心肉怎么烤才好吃?烤護心肉怎么做?看完你就知道了

文章出處: 發(fā)表時間:2018-07-18
護心肉就是橫隔肌,用來隔斷胸腔跟腹腔的組織,伸縮的時候可以起到呼吸的作用。拽著心臟的組織來保護心臟不會晃來晃去,護心肉也叫護心肢。適合做下酒菜,因為有筋膜,吃起來有彈性有嚼頭。
烤護心肉的食材:護心肉350g、尖椒3個、油適量、醬油適量、蔥適量、蒜適量
烤護心肉的做法
1.護心肉熟得,尖椒洗凈
2.尖椒切塊,護心肉切片
3.熱油放蔥蒜
4.放護心肉
5.少放醬油添水,微燜
6.放尖椒炒
7.翻炒至辣椒變色出鍋即可

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