蒙特利爾牛排調(diào)料如何用_蒙特利爾牛排調(diào)料怎么用才好吃
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發(fā)表時(shí)間：2017-11-23
燒烤沙司：1茶匙蒙特利爾牛排調(diào)料加1品脫味好美番茄沙司拌勻，涂抹在雞肉、肋排或豬排上進(jìn)行烹制，牛排、牛柳或豬柳均可。
用于腌制：1湯匙調(diào)料、2/3杯橄欖油、、1品脫紅葡萄酒混合均勻，可腌制5磅牛肉，腌制1小時(shí)以上，可燒烤可煎制。
用蒙特利牛排調(diào)料做牛排
原料：牛肉1塊，洋蔥半個(gè)，蒜頭2個(gè)，黃油1小塊，黑胡椒粉少許
做法
1、牛肉切成半個(gè)巴掌大小的塊狀（我家4個(gè)人剛好每人1塊），用玻璃瓶或肉錘子拍松，我用的是搟面杖，可能力氣不夠，拍的不夠松。
2、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，腌制一兩小時(shí)。
3、剁碎蒜頭和洋蔥。
4、熱鍋放黃油，待油融化后擺好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我這個(gè)牛排煎得比較生）
5、牛排裝盤，用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香。
6、把洋蔥碎炒軟后，加入一碗清水煮開，放幾滴酒，再用鹽和黑椒粉調(diào)味，慢慢炒勻成稠汁狀。
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
蒙特利爾牛排的做法
1.味好美蒙特利爾牛排調(diào)料1/2包倒入碗中
2.牛排肉1塊
3.用少許水調(diào)勻碗中的味好美蒙特利爾牛排調(diào)料，放入牛排，密封后放入冰箱冷藏腌制2個(gè)小時(shí)
4.熱鍋放入少許油，放入腌制好的牛排，小火煎
5.現(xiàn)磨黑胡椒撒在牛排肉上
6.翻面也撒上黑胡椒，煎至8分熟即可，點(diǎn)綴少許焯水過的萵筍絲和紅椒絲或是其他蔬菜也行
用于腌制：1湯匙調(diào)料、2/3杯橄欖油、、1品脫紅葡萄酒混合均勻，可腌制5磅牛肉，腌制1小時(shí)以上，可燒烤可煎制。
用蒙特利牛排調(diào)料做牛排
原料：牛肉1塊，洋蔥半個(gè)，蒜頭2個(gè)，黃油1小塊，黑胡椒粉少許
做法
1、牛肉切成半個(gè)巴掌大小的塊狀（我家4個(gè)人剛好每人1塊），用玻璃瓶或肉錘子拍松，我用的是搟面杖，可能力氣不夠，拍的不夠松。
2、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，腌制一兩小時(shí)。
3、剁碎蒜頭和洋蔥。
4、熱鍋放黃油，待油融化后擺好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我這個(gè)牛排煎得比較生）
5、牛排裝盤，用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香。
6、把洋蔥碎炒軟后，加入一碗清水煮開，放幾滴酒，再用鹽和黑椒粉調(diào)味，慢慢炒勻成稠汁狀。
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
蒙特利爾牛排的做法
1.味好美蒙特利爾牛排調(diào)料1/2包倒入碗中
2.牛排肉1塊
3.用少許水調(diào)勻碗中的味好美蒙特利爾牛排調(diào)料，放入牛排，密封后放入冰箱冷藏腌制2個(gè)小時(shí)
4.熱鍋放入少許油，放入腌制好的牛排，小火煎
5.現(xiàn)磨黑胡椒撒在牛排肉上
6.翻面也撒上黑胡椒，煎至8分熟即可，點(diǎn)綴少許焯水過的萵筍絲和紅椒絲或是其他蔬菜也行
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