食之秀燒烤干料粉制作配方
文章出處：
發(fā)表時間：2022-02-23
秘制燒烤干料配方：
熟芝麻50克、熟花生500克、熟黃豆粉280克、
孜然粉100克、紅蔥酥50克、蘇子粉30克、
廚邦雞粉30克、辣椒粉60克、糖粉30克、
香菜籽粉20克、蒜泥30克、蒜酥70克、
味精10克、太太樂雞精10克、香料粉3-5克（就是上面我們調(diào)配好的香料粉）
然后加入香油5-10滴、鍋中燒熱油倒入上速香料中攪拌均勻即可。
油炸串撒料配方：
五香花生米50克、孜然粒250克、小茴香80克、熟白芝麻50克、
（生孜然粒、小茴香、五香花生米放入粉碎機(jī)打碎和干料攪拌均勻即成撒料）
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