魚香丸子怎么做？魚香丸子這么烤才好吃！
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發(fā)表時(shí)間：2021-09-03
魚香丸子怎么做呢？怎么 做魚香丸子呢？魚香丸子怎么做才好吃呢？烤魚香丸子怎么做？
自動(dòng)燒烤爐制作魚香丸子的做法用料：豬肉肥瘦肉肉末、蔥、姜、蒜、白糖、醬油、醋、料酒、味精、淀粉。
自動(dòng)燒烤爐制作魚香丸子的做法步驟
自動(dòng)燒烤爐制作魚香丸子的做法用料：豬肉肥瘦肉肉末、蔥、姜、蒜、白糖、醬油、醋、料酒、味精、淀粉。
自動(dòng)燒烤爐制作魚香丸子的做法步驟
1.準(zhǔn)備好所有材料。
2.蔥、姜、蒜切碎末。
3.肉末放入盆中，加蔥末、蒜末、姜末、料酒、醬油、醋、味精、淀粉、白糖攪拌勻。這里要注意各種料的用量，不宜過多，淀粉可以多一些。
4.起鍋燒油，待油溫五成熱時(shí)，將肉餡擠成直徑2厘米的丸子，依次下鍋炸熟撈出。
5.撈出的丸子瀝油。
6.待丸子自然冷卻后，用不銹鋼齒輪烤釬穿成串。
7.自動(dòng)燒烤爐預(yù)熱2分鐘。
8.預(yù)熱好的自動(dòng)燒烤爐放上穿好的魚香丸子串，烤制3~5分鐘。
9.魚香丸子烤熟了，開吃。
10.這里的丸子是自己做的，制作的過程中也可以加一些白蘿卜丁、胡蘿卜丁等蔬菜做配菜，根據(jù)自己喜好做丸子即可。也可以直接買現(xiàn)成的丸子，回來后穿串，調(diào)料汁刷在丸子表面即可。
2.蔥、姜、蒜切碎末。
3.肉末放入盆中，加蔥末、蒜末、姜末、料酒、醬油、醋、味精、淀粉、白糖攪拌勻。這里要注意各種料的用量，不宜過多，淀粉可以多一些。
4.起鍋燒油，待油溫五成熱時(shí)，將肉餡擠成直徑2厘米的丸子，依次下鍋炸熟撈出。
5.撈出的丸子瀝油。
6.待丸子自然冷卻后，用不銹鋼齒輪烤釬穿成串。
7.自動(dòng)燒烤爐預(yù)熱2分鐘。
8.預(yù)熱好的自動(dòng)燒烤爐放上穿好的魚香丸子串，烤制3~5分鐘。
9.魚香丸子烤熟了，開吃。
10.這里的丸子是自己做的，制作的過程中也可以加一些白蘿卜丁、胡蘿卜丁等蔬菜做配菜，根據(jù)自己喜好做丸子即可。也可以直接買現(xiàn)成的丸子，回來后穿串，調(diào)料汁刷在丸子表面即可。
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