如何正確的吃烤涮一體火鍋，吃火鍋注意事項
文章出處：
發(fā)表時間：2020-05-07
相信很多人都喜歡吃烤涮一體火鍋,那么在吃烤涮一體火鍋時我們應(yīng)該注意些什么事呢?
健康吃火鍋的幾點提示；
選擇衛(wèi)生健康的火鍋店就餐，特別不要去那些回收鍋底、摻泔水油的火鍋店去吃火鍋。
時間不要太長。否則會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常休息，導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉，嚴(yán)重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等。
不要太燙。否則容易燙傷口腔和食道黏膜，若遇煙酒或不清潔的食物更容易導(dǎo)致疾病。
掌握好火候。食物燙久了會失去鮮味，破壞營養(yǎng)成分；燙時間不夠，又容易引起消化道疾病。
健康吃火鍋的幾點提示；
選擇衛(wèi)生健康的火鍋店就餐，特別不要去那些回收鍋底、摻泔水油的火鍋店去吃火鍋。
時間不要太長。否則會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常休息，導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉，嚴(yán)重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等。
不要太燙。否則容易燙傷口腔和食道黏膜，若遇煙酒或不清潔的食物更容易導(dǎo)致疾病。
掌握好火候。食物燙久了會失去鮮味，破壞營養(yǎng)成分；燙時間不夠，又容易引起消化道疾病。
有慢性病的病人吃烤涮一體火鍋時應(yīng)該注意：
1.火鍋料如魚餃、蝦餃、各種丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血壓、高血脂的病人要注意。
2.火鍋湯含有大量的嘌呤，痛風(fēng)的病人不要喝。
3.火鍋湯中含較多的鈉離子、鉀離子，有腎臟病、高血壓的人要小心。
4.調(diào)味料如沙茶醬、辣椒醬，對腸胃刺激大，有胃腸疾病的人盡可能使用醬油、麻油等較清淡的佐料。
5.肉類與蔬菜均衡。糖尿病、高血壓、高血脂的人吃烤涮一體火鍋時，還要少吃魚、蝦等各種丸子，因其含有大量的油脂。
1.火鍋料如魚餃、蝦餃、各種丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血壓、高血脂的病人要注意。
2.火鍋湯含有大量的嘌呤，痛風(fēng)的病人不要喝。
3.火鍋湯中含較多的鈉離子、鉀離子，有腎臟病、高血壓的人要小心。
4.調(diào)味料如沙茶醬、辣椒醬，對腸胃刺激大，有胃腸疾病的人盡可能使用醬油、麻油等較清淡的佐料。
5.肉類與蔬菜均衡。糖尿病、高血壓、高血脂的人吃烤涮一體火鍋時，還要少吃魚、蝦等各種丸子，因其含有大量的油脂。
燒烤店用的燒烤爐無非兩種，一種是木炭燒烤爐，另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用，因為油煙會比較大，而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內(nèi)使用的話建議購買電燒烤爐，直接鑲嵌到桌面里使用，燒烤的時候不產(chǎn)生油煙，使用起來也方便，直接通電既能使用。
1、鑲嵌在桌子上使用的，一定要選擇自動旋轉(zhuǎn)的燒烤爐，使用方便。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關(guān)已經(jīng)關(guān)機，等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生，嚴(yán)禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動燒烤爐，店內(nèi)用電負(fù)荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現(xiàn)不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯(lián)系我們哦。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關(guān)已經(jīng)關(guān)機，等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生，嚴(yán)禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動燒烤爐，店內(nèi)用電負(fù)荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現(xiàn)不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯(lián)系我們哦。
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